菜谱大全

做法

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  1.五花肉洗净切成均匀肉片！

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  2.放入，盐，料酒，甜面酱，生抽，老抽，白糖，葱姜，大料，清水腌制！

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  3.糯米用中火放入大料炒成金黄色！

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  4.晾凉用料理机打碎，不要太碎，没有料理机就用擀面杖擀碎！

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  5.将糯米放入腌制的肉片里拌均腌制三小时！

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  6.腌制好的肉片肉皮朝碗底码放整齐，上面撒上冬菜，大火蒸一个半小时！

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  7.蒸熟之后倒扣盘子里就可以享用了！

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